Préparer, cuire et assembler les plats commandés par nos clients, selon les recettes préétablies et menu préétabli.
Diviser les aliments en portion, les emballer.
Laver et éplucher fruits et légumes.
Remplir réfrigérateurs.
Nettoyer plans de travail et appareils.
Accomplir d'autres tâches en lien avec activités de la cuisine.
Assurer qualité de nos assiettes, respecter règles hygiène et de sécurité.
Qualifications
Expérience pertinente à titre de cuisinier (2 à 3ans),
Formation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ), respect des procédures de travail et recettes préétablies, expérience cuisson plaque à œufs un atout.
Langues
Français parlé et écrit - Faible
Formations
Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine