• Faire la préparation et la cuisson des aliments.

• Contrôler les cuissons de poulet.

• Appliquer les règles d'hygiène et salubrité.

• Vérifier le refroidissement des aliments selon les normes, l'emploi des équipements et la rotation des produits.

• Coordonner et répartir les tâches des employés en cuisine.

• Coordonner et répartir les tâches et commandes livreurs.

• Vérifier les tâches de production et les tâches de ménage.

• Gestion des plaintes de clients, faire annulation et rabais clients avec bon jugement.

• Faire la fermeture du restaurant.

Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Compétences

• Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions
• Assiduité et ponctualité
• Leadership

Expérience

1 à 6 mois

Horaire de soir